Da der Beruf nicht alleiniger Lebenssinn sein kann, bestehen selbstverständlich auch außerberufliche Interessen.

Den Großteil seiner Freizeit widmet Herr Sahre nach Möglichkeit seiner Familie. Auch ist Herr Sahre leidenschaftlicher Sportpilot. Seit 1999 ist er im Besitz der Sportpilotenlizenz für Ultraleichtflugzeuge (SPL-UL). Sein Ultraleichtflugzeug C 22 "Air-Runner" ist auf dem Flugplatz Bautzen - Litten stationiert. Von dort aus führt er Rundflüge durch und fertigt Luftbildaufnahmen an, so auch die auf dieser Seite befindlichen.